Состав:
вода – 3 л.

картофель – 5 шт.

шампиньоны консервированные – 1 маленькая банка

лук репчатый – 2 шт.

сыр плавленый – 2 ст. л.

фарш говяжий – 300 гр.

укроп – по вкусу

базилик – по вкусу

Приготовление:
Фарш обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Измельчить лук и шампиньоны. Добавить лук и грибы к фаршу. Картофель нарезать соломкой.

В кипящую воду выложить картофель. Варить до полуготовности. Добавить содержимое сковороды и измельченный плавленый сыр.

Варить до полной готовности. Суп разлить по порциям.

Примечание:
В каждую порцию добавить измельченную зелень.

Приятного аппетита!!! :-)