400 г мякоти свинины
1 пакет замороженных овощей для жарки (400 г)
5 яиц
2/3 стакана молока
твердый сыр
растительное масло
соль, перец
Приготовление омлета с овощами и свининой:
Овощи разморозить в пакете. Мясо порезать крупными кубиками и
обжарить на растительном масле, посолить, овощи добавить к мясу, немного
обжарить. Яйца взболтать венчиком, посолить, добавить молоко, взбить.
Омлетом залить овощи с мясом и запечь в духовке. В конце готовки
посыпать тертым сыром и отправить обратно в духовку чтобы подрумянилось.
